korannews.com – Mengutip laman britishheritage dan Hops.id—Jaringan Suara.com, ternyata ada beberapa menu rahasia kerajaan yang rutin dikonsumsi Elizabeth II semasa hidupnya.
Darren McGrady sang mantan koki kerajaan mengungkap menu rahasia yang rutin dikonsumsi oleh sang ratu.
Bagi sebagian besar orang tentu hal ini menjadikan keraguan, dimana kehidupan kerajaan yang selayaknya mewah, pastilah berbagai menu dan hidangan kelas atas nomor satu yang akan disajikan.
Seperti kita tahu, jika menyebut pembuka sarapan dengan ‘Teh’ apalagi digunakan dalam upacara formal kita menyangka hal itu hanya diadakan di Jepang.
Diketahui merk teh yang disukai sang Ratu adalah Twinnings, yaitu sebuah perusahaan teh terkenal di Inggris yang memasok hasil produksi ke seluruh dunia.
Kalau soal kopi favorit, sejauh ini McGrady tidak mengungkapkan lebih jauh apakah Ratu Elizabeth II menyukainya untuk mengawali hari.
Untuk sarapan sendiri ternyata sang Ratu lebih memilih menu yang termasuk sederhana.
Yaitu semangkuk sereal merk ‘Special K’ dengan paduan beberapa macam buah.
Termasuk pada acara-acara khusus, terkadang Ratu juga menginginkan menu telur orak-arik dengan salmon asap.
Untuk hidangan saat siang, mantan koki tersebut juga menjelaskan bahwa Ratu juga sangat menyukai koktail dengan ‘Gin’.
Yaitu alkohol hasil fermentasi gandum dan haver yang beraroma buah Runjung dari pohon Juniper lalu dicampur dengan aneka rempah khusus untuk menghangatkan tubuh.
Atau dengan ‘Dubonnet’ yakni alkohol berbahan anggur manis dengan rempah dan kina.
Kemudian dilanjutkan dengan beberapa menu ikan atau ayam panggang, namun cenderung menghindari tepung.
Untuk menu ikan sendiri misalnya, Ratu menyukai ‘Dover Sole’, semacam menu khas Italia dengan paduan ayam atau cukini yang layu.
Untuk menu ayam, Ratu lebih memilih menu yang dipanggang dengan dilengkapi salad segar.
Menjelang sore, Ratu biasa menikmati kue atau biskuit cokelat disandingkan dengan secangkir teh.
Untuk makan malamnya kurang lebih memiliki pola yang sama dengan makan siang.
Seperti daging dan sayuran yang dimasak tanpa banyak campuran, atau bisa didampingi dengan hidangan daging Rusa.
Tentu saja dengan tampilan khas ‘Sunday Roast’ ala masakan tradisional Inggris.
Sebagai penutup, selain cokelat sang Ratu juga terbiasa menikmati buah stroberi atau buah persik.
Uniknya, makanan tersebut akan dicuci dahulu dengan segelas sampanye terbaik, kemungkinan untuk menambah cita rasa.
