GenPI.co Banten – Jengkol adalah makanan yang cukup populer di Indonesia. Jengkol biasanya dikonsumsi sebagai lauk dan lalapan.
Selain memiliki rasa yang khas, jengkol dikenal memiliki beberapa manfaat kesehatan untuk tubuh. Salah satu manfaat jengkol adalah untuk pengidap diabetes.
1. Mengendalikan kadar gula darah
Salah satu khasiat jengkol adalah untuk menjaga gula darah tetap stabil. Berdasarkan studi dari Journal of the Science of Food and Agriculture, jengkol diyakini dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Siang, Jangan Sampai Terlewatkan
Berdasarkan hasil studi, mengonsumsi jengkol dapat bermanfaat dalam memproduksi hormon insulin.
2. Mengurangi peradangan
Manfaat lain dari jengkol selain menurunkan gula darah adalah mengurangi risiko peradangan, termasuk pasien diabetes.
BACA JUGA: Ngopi dengan Suasana Seperti di Rumah, Raku Space Bikin Nyaman
Jengkol mengandung antimikroba yang mampu melawan infeksi dan peradangan akibat bakteri atau virus,
Jengkol penting dikonsumsi karena orang yang terkena diabetes rentan terkena infeksi dibanding orang yang sehat.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung akibat diabetes
BACA JUGA: 4 Manfaat Buah Lontar untuk Kesehatan Tubuh, Turunkan Berat Badan
Jengkol juga memiliki khasiat yang luar biasa, terutama dalam meminimalisasi dampak terkena sakit jantung karena diabetes.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
Artikel ini bersumber dari banten.genpi.co.
