korannews.com – Kaya akan serat dan nutrisi membuat buah -buahan menjadi makanan yang sehat untuk dikonsumsi setiap hari.
Namun sebagai pemanis alami, tidak dapat dipungkiri jika beberapa buah ternyata mengandung lebih banyak gula daripada yang lain sehingga bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah .
Menurut seorang ahli diet dan olahraga, Mary Wirtz, selain memperhatikan kandungan gula, kita juga perlu mengoptimalkan kandungan serat yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah .
Dan meskipun beberapa buah mengandung lebih banyak gula daripada jenis lainnya, Wirtz mendorong kliennya untuk memulai dengan mengurangi makanan yang tinggi gula tambahan, seperti jus buah, permen, makanan penutup, dan soda.
Buah -buahan rendah gula
Nah, untuk menghindari lonjakan gula darah, kita bisa memilih beberapa buah rendah gula yang tetap menyehatkan, sebagaimana dilansir dari laman Real Simple berikut ini.
1. Buah-buahan citrus
Ragam buah-buahan citrus seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, grapefruit, dan lainnya mengandung sedikit gula.
Itulah sebabnya kita harus memilih jus segar, bukan jus dalam kemasan jika memungkinkan.
Buah-buahan ini juga mengandung vitamin C yang tinggi dan bahkan dapat mengurangi peradangan.
2. Beri
Tidak mengherankan jika beri adalah salah satu buah tersehat yang bisa kita makan.
Sebab, buah ini rendah gula dan tinggi antioksidan.
Ditambah lagi, beri juga sarat akan kalium, magnesium, vitamin C dan K, serat, serta prebiotik yang sangat baik untuk kesehatan usus.
3. Kiwi
Kiwi mungkin bukan buah yang paling populer di kalangan pencinta buah, tetapi buah ini memiliki lebih banyak manfaat nutrisi daripada yang kita ketahui.
Sama halnya dengan buah beri, kiwi adalah sumber antioksidan dan vitamin C yang hebat, serta mengandung serat.
Percaya atau tidak, beberapa orang menikmati kiwi seperti halnya apel dengan menggigit buah, kulit, dan semuanya.
4. Blewah
Mirip dengan buah melon, blewah juga kaya akan nutrisi dan sangat menyehatkan untuk dinikmati dalam berbagai bentuk hidangan.
Blewah tidak hanya rendah gula, tapi juga mengandung banyak kalium yang penting untuk kesehatan jantung.
5. Peach
Peach adalah buah yang penuh dengan vitamin dan mineral penting seperti vitamin A dan C, serta mengandung kalium, fluorida, dan zat besi.
Selain dinikmati sebagai camilan, kita juga bisa menambahkannya ke dalam salad yang segar atau memanggangnya untuk hidangan penutup yang lezat dan sehat.
6. Alpukat
Alpukat dikenal sebagai sumber lemak sehat, tetapi juga tinggi serat dan bahkan memiliki sedikit protein.
Alpukat adalah pilihan rendah gula yang bagus untuk kita sediakan di meja dapur sepanjang minggu, terutama karena kita dapat menambahkannya ke hampir semua makanan.
7. Aprikot
Aprikot adalah salah satu buah terbaik yang dapat kita konsumsi untuk meningkatkan kesehatan mata secara keseluruhan.
Dan seperti halnya peach, buah ini juga dianggap sebagai makanan super karena kaya akan beta karoten dan antioksidan.
Namun, apabila kita suka ngemil aprikot kering, perhatikan berapa banyak yang kita makan, karena buah yang dikeringkan cenderung mengandung lebih banyak gula.
