korannews.com – sehari-hari menjadi faktor penting yang harus diperhatikan bagi .
Pasalnya apapun yang dikonsumsi dapat memengaruhi, merusak, mencegah bahkan membantu mengobati yang tengah dialami.
Ginjal merupakan organ penting yang berfungsi membantu membuang limbah metabolisme dan kelebihan cairan di dalam tubuh.
Organ yang bentuknya mirip kacang merah ini juga berperan dalam mengatur keseimbangan hormon dengan menyesuaikan kadar garam, air dan racun-racun lainnya.
Jika ginjal tidak berfungsi dengan baik, pada gilirannya dapat menyebabkan penyakit ginjal kronis hingga gagal ginjal.
Untuk itu, dokter Lovneet Batra, seorang ahli gizi yang berbasis di India merangkum lima superfood yang baik untuk dikonsumsi pasien ginjal.
Lima jenis superfood untuk pasien ginjal
Khusus bagi pasien penyakit yang sudah mengalami sedikit atau kerusakan ginjal dalam tahap tertentu, sejumlah makanan berikut ini baik dikonsumsi setiap hari.
Menurut Batra, jenis makanan berikut bisa dijadikan yang bermanfaat untuk kesehatan pada orang dengan gangguan atau penyakit ginjal.
Lantas makanan apa sajakah itu? Melansir laman India, berikut rekomendasi makanan sehat bagi penderita penyakit ginjal .
1. Paprika merah
mengandung potasium yang rendah dan jika dimasak bersama makanan lain efeknya bisa menambah selera makan.
Paprika juga tinggi akan vitamin C, A, B6, asam folat dan serat yang semua nutrisi ini bisa membantu meningkatkan kesehatan ginjal .
2. Bawang putih
Sudah banyak studi yang membuktikan bahwa mampu mengobati penyakit ginjal.
Penggunaanya dalam masakan juga dapat memberikan rasa yang lebih kaya sehingga penggunaan garam dapat diminimalisasi.
Di samping itu, bawang putih juga tinggi akan kandungan mangan, vitamin C, sulfur dan vitamin B6 yang bertindak sebagai antiinflamasi.
Ketika dikonsumsi secara rutin, manfaatnya bisa mengurangi tingkat peradangan pada ginjal yang bermasalah.
3. Bawang bombai
Bawang dengan aroma khas dan berukuran besar ini juga termasuk ke dalam superfood untuk pasien .
Penggunaan bawang bombai ke dalam masakan juga bisa membantu mengurangi tingkat asupan garam yang berdampak buruk bagi pasien ginjal.
Bawang bombai juga dapat bertindak sebagai antiinflamasi yang mirip seperti bawang putih.
Khasiatnya dapat membantu mengurangi tingkat peradangan pada pasien ginjal.
4. Buah apel
Buah apel memiliki kandungan kalium, fosfor dan natrium yang rendah.
Buah dengan rasa manis dan bertekstur renyah ini cukup aman dikonsumsi pada semua kondisi sekaligus orang dalam perawatan ginjal.
5. Kembang kol
Kembang kol tinggi akan kandungan dan sumber folat serta serat yang baik bagi kesehatan ginjal.
Kembang kol juga memiliki senyawa indoles, glukosinolat dan tiosianat yang membantu organ hati dalam menetralkan racun yang bisa merusak membran sel dan DNA di tubuh.
Pada gilirannya, kembang kol ini dapat meningkatkan kesehatan ginjal.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram “Kompas.com News Update”, caranya klik link , kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
