korannews.com – Jus dapat menjadi cara lezat dan menyegarkan untuk mengemas nutrisi yang dibutuhkan tubuh, yang mungkin tidak kita dapatkan setiap hari melalui makanan.
Selain itu, di antara sekian banyak manfaat dari mengonsumsi minuman ini, sebenarnya ada beberapa jenis jus alami yang bahkan dapat membantu memperlambat proses penuaan yang sehat.
Terlebih, jus yang benar-benar alami juga telah dikaitkan dengan pengurangan berbagai risiko penyakit seperti jantung, diabetes tipe 2, hati, hingga penyakit ginjal yang lebih besar.
Jus yang memperlambat penuaan
Jus yang benar-benar alami, atau 100 persen terbuat dari buah maupun sayuran menawarkan susunan manfaat kesehatan yang unik, karena mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral yang menyehatkan.
Nah, untuk mengetahuinya lebih lanjut, berikut sejumlah jus yang dapat membantu memperlambat proses penuaan yang sehat, sebagaimana dilansir dari laman Eat This Not That.
1. Jus delima
Setelah usia 50 tahun, sel-sel tubuh kita mulai berjuang dengan daur ulang mitokondria, yang secara langsung berdampak pada kekuatan otot.
Tidak hanya itu, tetapi jika tubuh tidak dapat mendaur ulang mitokondria dengan cukup cepat, mitokondria dapat menumpuk dan meningkatkan risiko penyakit serius seperti parkinson.
Kabar baiknya adalah bahwa buah delima atau pomegranate mengandung molekul yang diubah oleh mikrobioma usus menjadi sesuatu yang disebut urolithin A, senyawa yang dapat membantu menjaga proses mitokondria Anda tetap sehat.
Namun, penting untuk dicatat bahwa beberapa individu mungkin memiliki flora usus yang tidak dapat mengubah senyawa ini, yang berarti bahwa jus delima tidak akan banyak berpengaruh.
2. Jus wortel
Wortel mengandung banyak antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan kita seiring bertambahnya usia.
Misalnya, wortel kaya akan lutein, yang diketahui dapat membantu meningkatkan kesehatan mata dan otak.
Sayuran berwarna oranye ini juga kaya akan antioksidan lain yang disebut beta karoten, antioksidan yang dapat digunakan tubuh untuk berubah menjadi vitamin A.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention juga menemukan bahwa beta karoten mungkin memiliki kemampuan untuk membantu mengurangi risiko kanker prostat pada pria yang lebih muda.
3. Jus bit
Jus bit adalah minuman yang ampuh untuk membantu memperlambat proses penuaan.
Sebuah studi dari Redox Biology menemukan bahwa mereka yang minum jus bit memiliki tingkat bakteri jenis tertentu yang lebih menonjol, yang membantu kesehatan kognitif dan pembuluh darah daripada peserta yang meminum plasebo.
Para peserta ini juga mengalami penurunan tingkat tekanan darah setelah minum jus bit.
Hal tersebut disebabkan oleh konsentrasi nitrat yang tinggi yang ditemukan dalam bit untuk membantu menjaga kesehatan pembuluh darah sekaligus meningkatkan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia.
Efek ini berlaku untuk bit yang dimasak maupun jus bit mentah.
Namun, menurut Journal of Human Hypertension, jus bit ditemukan memiliki dampak yang lebih besar daripada ketika bentuk yang dimasak dari sayuran akar ini.
4. Jus grapefruit
Karotenoid adalah senyawa yang memberi warna alami pada buah dan sayuran untuk membantu memperlambat penuaan.
Grapefruit adalah salah satunya yang memiliki senyawa ini, yang juga disebut sebagai likopen.
Likopen diketahui memiliki banyak khasiat kesehatan dan bahkan telah ditemukan untuk memperbaiki penampilan kulit.
Penelitian yang diterbitkan dalam Food Science & Nutrition menemukan bahwa likopen memiliki efek “peremajaan” pada kulit peserta paruh baya.
Studi lain yang diterbitkan dalam American Journal of Nutrition menyimpulkan, likopen dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar baik (HDL), yang merupakan faktor penting dalam mendukung kesehatan jantung.
Mengelola kolesterol juga sangat penting seiring dengan bertambahnya usia untuk mencegah penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya.
Jadi, jika kita penggemar grapefruit, cobalah segelas jus ini untuk memperlambat penuaan.
5. Jus wheatgrass
Meskipun jus wheatgrass memiliki rasa yang kurang enak, tetapi minuman ini memiliki manfaat kesehatan dan khasiat anti-penuaan yang luar biasa.
Pertama, wheatgrass mengandung vitamin C, vitamin E, dan flavonoid, zat alami yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran yang dapat membantu dalam pengurangan risiko penyakit.
Wheatgrass juga sangat tinggi klorofil, senyawa yang membuat banyak tanaman menjadi hijau.
Ketika dikonsumsi, klorofil telah ditemukan memiliki sifat antioksidan serta kemampuan kemoprotektif, yang mampu melindungi tubuh dari efek samping negatif kemoterapi.
Hal ini karena kemampuannya untuk mengurangi ketersediaan hayati karsinogen atau zat yang dapat menyebabkan kanker dalam tubuh.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram “Kompas.com News Update”, caranya klik link , kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
