Bekerja sebagai chef hotel adalah satu mimpi bagi sebagian orang. Alasannya, gaji chef hotel tergolong mengiurkan. Yuk, cek berapa nominalnya!
Dari sekian banyak pekerjaan yang ada saat ini, tak sedikit yang bercita-cita menjadi seorang chef hotel.
Bekerja sebagai chef hotel menggiurkan karena memiliki gaji yang cukup untuk menghidupi diri sendiri dan keluarga.
Apalagi kalau sudah bekerja sebagai chef di hotel bintang lima bertaraf internasional, sudah pasti nominal gajinya besar.
Selain itu, profesi chef semakin dilirik banyak orang berkat kehadiran chef-chef professional yang tampil di layar TV.
Sebut saja, Chef Marinka, Chef, Renatta, hingga Chef Arnold.
Gimana semakin penasaran untuk mengintip nominal gaji chef hotel di Indonesia.
Melansir dari laman Jobstreet.co.id, berikut gaji chef hotel berdasarkan jenjang karier atau jabatannya.
Daftar Gaji Chef Hotel Terbaru Tahun 2022
1. Commis Chef
Commis chef adalah posisi entry level ketika meniti karier sebagai seorang chef professional di hotel.
Jabatan ini sering juga disebut sebagai asisten chef, di mana diisi oleh seseorang yang baru lulus di sekolah koki atau kuliner.
Gaji commis chef mulai dari Rp3,1 juta – Rp3,6 juta
2. Chef de Partie
Naik ke jenjang berikutnya ada posisi chef de partie atau biasa disebut station chef.
Chef de partie bertugas mengelola station di dapur. Ia bertanggung jawab untuk menghidangkan masakan sesuai dengan posnya masing-masing.
Salary chef de partie mulai dari Rp3 juta – Rp6 juta.
3. Sous Chef
Sous chef dikenal juga dengan sebutan second chef.
Ia bertugas untuk memberikan laporan kepada chef de cuisine, mengawasi chef de partie, serta menggantikannya jika dirasa perlu.
Gaji sous chef berkisar dari Rp5 juta – Rp7 juta.
4. Chef de Cuisene
Jabatan di atas sous chef adalah chef de cuisine.
Chef de cuisine biasa disebut sebagai head chef bertugas mengelola menu, penyuplai bahan makan, dan anggaran.
Di restoran yang besar, jabatan ini tidak terlibat banyak dalam memasak hidangan.
Salary chef de cuisine mulai rentang Rp5 juta – Rp9 juta
5. Executive Chef
Terakhir, ada executive chef yang memegang posisi krusial dalam grup restoran skala besar.
Ia bertugas mengelola dapur dan melakukan sedikit persiapan makanan.
Gaji executive chef berkisar dari Rp11 juta – Rp14 juta.
***
Semoga bermanfaat, Property People.
Simak juga informasi menarik lainnya di portal Berita 99.co Indonesia.
Sedang mencari rumah di Medan? Rorinata Residence bisa jadi opsi terbaik yang kamu pilih.
Yuk, kunjungi www.99.co.id dan rumah123.com karena kami selalu #AdaBuatKamu.
Artikel ini bersumber dari www.99.co.
